昆布には現代人にとって不足がちな栄養素をすべて網羅しているといっても過言ではありません。
加工・冷凍食品ばかり食べていると、体が「酸性」に近くなりがちと言われています。 健康体であれば「弱アルカリ性」であるはずなのですが、「酸性」に傾くことによって様々な病気になる可能性が高まります。
昆布は食品材料の中でもトップクラスの「アルカリ性」を含み、鉄分・カルシウムも牛乳よりはるかに多く摂取できるのです。 しかも、極めて低カロリーですので肥満や成人病予防にも最適です。 その他、これらのような病気の予防に効果的であると言われています。
・高血圧、脳卒中予防 ・便秘解消 ・肌ツヤのUP
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